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メロンパン。

最近は、中学からの親友が時間が許す限り週末は付き合ってくれている。
主治医からも言われているのだが、

『大勢でなくていい、とにかく自分が信頼できる人、利害関係とか
そんなこと抜きにして付き合っている人が親以外にいるならば、
どうか助けてもらいなさい。
話を聞いてもらえるだけで、心の膿は吐き出されるものだから』

即、彼女に事情を話した。
私の調子がいい時はドライブに連れて行ってくれるし、
まだ外出する気力がなければ
彼女のうちで料理を一緒に作ったりしている。
そして今、マイブーム?なのがこのパン作り。
彼女曰く『作業療法』というのだが、今まで全く興味すら示したことなかったうめこが
こねて膨らませてちぎって丸めて・・・って無心になって作って
出来上がりの焼きたてパンを食す瞬間がたまらない(笑)
彼女は何年もパン教室に通っているので、殆ど私はアシスタントなんだけど
それでも出来上がったら嬉しい。
 


メロンパン


これが、今週の作品『メロンパン』でぇす。
このメロンパンが作れるようになるまでには2年はかかるらしいが、
私は2回目でチャレンジしてしまった。
かなり無謀・・・。
確かにクッキーの生地とパン生地を合わせる時がすごく難しかったけど
ほら、先生がそばにいるから。(笑)
こんなに素晴らしい作品に仕上がりました。
また作ったらアップしていきますね。

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テーマ : 手作りパン
ジャンル : グルメ

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