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シナモンパン。

20060723140312.jpg

花火大会から戻った後、またもパン作りに励んでしまった。
本日の作品はシナモンパン
りんごとレーズンとクルミにシナモンパウダーをまぶして、それをパン生地に
くるんで切って焼き上げました。
2次発酵の途中に、パン作りの師匠(=親友です。笑)に仕事の件で
突発的に電話がかかってきてしまい、対応に追われていたので
未熟者のうめこは取り出すタイミングが分からず、
思った以上におっきく成長してしまいました(笑)
このままだとすっごくおっきいパンに見えてしまうけど、
これを9等分して丁度いい感じ。
中身はふっくら、りんごとシナモンが絶妙にマッチしててすっごくおいしく出来上がりました。
これで私のパン教室作品も4作品目。
どれも一人で作ったことはないけど(笑)、けっこう練り練りは始めの頃よりか上達したかな?
いつかは一人立ちできるくらいになれるといいな。
・・・つーか、お金払って習いに行けよって話?!(笑)

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テーマ : パン
ジャンル : グルメ

花火大会。

お好みもたらふく食べ一段落ついた頃、地元の花火大会が始まった。
広島みなと夢花火大会というものだ。
私がまだ地元にいた頃は、太田川花火大会というのがメインでよく見に行ってた
ものだが、どうやらここ近年、それが中止となりこの花火大会だけになったらしい。
まさか、今年ここで見るとは・・・と思いもよらなかったが、親友の家からは徒歩で
行けたので散歩がてら三十路の女2人つるんで見物に行ってみた。
以下、写真を数枚。
なにせ、携帯カメラしか持ってないもんだから、画像悪くてごめんなさい。


花火


花火

花火

東京やさいたまの花火大会には規模はとうてい及ばないが、まぁ夏の風物詩
ということで、一足お先に夏開幕!って感じでした。
にしても、この年で女2人で見に行くのも虚しいなぁ~とか思ったよ(笑)
子供連れた家族連れが目立ってて、あーゆうの見てるとちょっと胸痛くなったな。
家族連れの同級生とかに会わないことだけを二人して願ってたよ。
普通にうちら立って見てたら、後ろの家族連れに
『子供が見えないので、どいてください。』
って言われた時はなんか2人してムカついた。
なぜって、別にうちら違反してるとこで見てたわけじゃないしね、先にいたのはうちらだし
つか、そんなに文句言うなら後からきたおめーらがもっと前行って子供が見えるとこまで
移動しろ!って思っちゃった。
子供がいたらそんなに偉いわけ?
人には事情ってもんがあるんだっつーの!!
東京で電車乗ってても、何か子供いていかにも優先しろみたいなそーゆう輩には、
無視ぶっこきたくなる今日この頃。
いいんです、非情で心狭いと思われても。
今の私は犬以外見たくないんです。。。

テーマ : 花火
ジャンル : 日記

本日の夕食。

今日も親友が付き合ってくれた。
まずは、昼過ぎから北方面へドライブし、
『ここも広島市?!そら詐欺やろ~(笑)』
って思わせるくらい山奥まで行ってみた。
車を降りると、久しぶりに夏のあの独特の山の匂いを感じた。
深呼吸が気持ちよかった。
そんな山奥に粋なカフェ(名前忘れちゃった・・・)があったので、
そこでおいしいケーキと紅茶を食べて下山。(笑)
ちょうどいい感じに夕食の時間になってきたので、
夕食の献立を親友と考えてたらふと目に入ったのがお好み焼き屋の看板。
むしょーに食べたくなったので、自作することにしました。
彼女は一人暮らしにもかかわらず、ホットプレートなんて気の利いたものが
あったので、それを活用。
ついでにいえば、ヘラは広島人ならどこの家庭にもお好み焼き用に常備してあるはず(笑)
なので、当然彼女の家にもある。
道具はそろったので、お好み焼きパーティ(といっても2人だけど。笑)をした。
以下が作品。

お好み焼き

どお?
素人が作ったにしてはちょーおいしそうでしょ(笑)
ホットプレートでも簡単に作れちゃうのが広島風お好み焼き。
おまけに野菜もたくさん入ってるからヘルシー。
後片付けも簡単だし、私もよく関東では作っていたなぁ・・・。
二人で2枚焼いて完食!
おなかパンパンになる程久々に食べることができました。
先週抜歯のお陰でせっかく痩せたのに、これじゃすぐ戻っちゃうね。あはは。

テーマ : ご飯日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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