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本日の夕食。

今日も親友が付き合ってくれた。
まずは、昼過ぎから北方面へドライブし、
『ここも広島市?!そら詐欺やろ~(笑)』
って思わせるくらい山奥まで行ってみた。
車を降りると、久しぶりに夏のあの独特の山の匂いを感じた。
深呼吸が気持ちよかった。
そんな山奥に粋なカフェ(名前忘れちゃった・・・)があったので、
そこでおいしいケーキと紅茶を食べて下山。(笑)
ちょうどいい感じに夕食の時間になってきたので、
夕食の献立を親友と考えてたらふと目に入ったのがお好み焼き屋の看板。
むしょーに食べたくなったので、自作することにしました。
彼女は一人暮らしにもかかわらず、ホットプレートなんて気の利いたものが
あったので、それを活用。
ついでにいえば、ヘラは広島人ならどこの家庭にもお好み焼き用に常備してあるはず(笑)
なので、当然彼女の家にもある。
道具はそろったので、お好み焼きパーティ(といっても2人だけど。笑)をした。
以下が作品。

お好み焼き

どお?
素人が作ったにしてはちょーおいしそうでしょ(笑)
ホットプレートでも簡単に作れちゃうのが広島風お好み焼き。
おまけに野菜もたくさん入ってるからヘルシー。
後片付けも簡単だし、私もよく関東では作っていたなぁ・・・。
二人で2枚焼いて完食!
おなかパンパンになる程久々に食べることができました。
先週抜歯のお陰でせっかく痩せたのに、これじゃすぐ戻っちゃうね。あはは。

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テーマ : ご飯日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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