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お別れ&壮行会。

今日で、とりあえず親友に地元で会えるのは最後の日。
長いようで短かった半年間の休養期間だったなぁ・・・。
ということで、お約束通り鍋にしたんだけど、今回は『キムチ鍋』にしました。

キムチ鍋

味噌味のキムチ鍋の素を使ったよ。
最初、キムチをごま油でからめて、その際に隠し味として砂糖をちょろっと入れると、まろやかさが出るのです。
餃子も入れて、野菜たっぷりの、おいすぃ~キムチ鍋が出来ました!
たっぷり食べた後は、良く出たダシにラーメンを入れて、キムチラーメンでしめました。
2人(←しかも女同士)鍋会だったけど、気心しれた親友とはやっぱし会話が弾むのです。
名残惜しいところもあるけど、お互い、それぞれのフィールドで頑張ろうねって励ましあったのです。
広島と関東とでは、遠い距離だけど、でもまぁ、携帯もメールもあるのでこれまでと変わりなく交流は持てるのです。
それが、親友ってもんですね。
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NoTitle

おいしそうー!!
キムチ鍋、食べたくなってきた!
ごま油&砂糖ね。覚えときます♪
パンもとってもおいしそう!!メイプルシロップ大好きなんだ!

NoTitle

おいしそー^^
今度家でも餃子入れて作ってみよ~♪
ごま油でいためる時の佐藤がポイントなのね。
あったまりそ~^^
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